封箱機械在中國發(fā)展速度迅猛,行業(yè)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了不少規(guī)模大、效益好的龍頭企業(yè)。目前中國食品開箱封箱機的產(chǎn)值在300億元人民幣左右,而每年進口的食品封箱機械約10億美元。近20年來,以大量轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品為基本特征的食品加工業(yè)發(fā)展速度驚人,成為我國國民經(jīng)濟中增長快的產(chǎn)業(yè)之一,從上個世紀80年代初到現(xiàn)在,全國食品工業(yè)年均增長速度達到13%~14%。但由于起步晚、技術(shù)資源不夠集中等原因,我國的食品加工和開箱封底機制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱。食品加工和封箱機械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè),近年來逐步發(fā)展為我國國民經(jīng)濟中增長快、較具活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
我國的食品開箱封底機械行業(yè)起步于20世紀80年代初期,發(fā)展至今,全國食品和封箱機械生產(chǎn)企業(yè)有近6000家,但其中約有2000家不夠穩(wěn)定,每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉,同時又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進入這個行業(yè)。一方面說明了這個行業(yè)的競爭激烈,另一方面說明了這個行業(yè)的吸引力和生命力,以及大家對其前景的看好。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先為包裝產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。任何一項加工后的食品都離不開包裝,包括銷售包裝和運輸包裝。而首當其沖,也是較先得益的就是封箱機械。
據(jù)權(quán)威專家預測顯示,目前全球機械設備市場需求正以5.2%的年增長率快速增長,到2012年有望達到398億美元。未來幾年內(nèi),包裝設備在發(fā)展中國家的市場銷量將超過日本、美國等發(fā)達國家。2010年,我國對封箱機械設備的需求約為33億美元。據(jù)中國機械工業(yè)聯(lián)合會預測,“十二五”期間,我國封箱機械行業(yè)規(guī)模有望突破6000億元,每年平均增速將達16%。
在這個行業(yè)里年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家,行業(yè)內(nèi)75%的出口產(chǎn)品是由這50家企業(yè)生產(chǎn)的。這說明了大型企業(yè)具備了較高的科技水平和生產(chǎn)能力,在市場競爭中占據(jù)絕對優(yōu)勢。
此外,我國封箱機械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀,我國封箱機械的技術(shù)水平從整體上看比先進國家落后20年左右,;從企業(yè)狀況看,國內(nèi)封箱機械行業(yè)缺少龍頭企業(yè),技術(shù)水平高、生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次達到國際水平的企業(yè)不多;從科研產(chǎn)品開發(fā)上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發(fā)能力不強,科研投入少,經(jīng)費僅占銷售額的1%,而發(fā)達國家高達8~10%。
工藝流程自動化程度越來越高。目前自動化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占50%以上,國內(nèi)裝箱機械設備大量使用了電腦設計和機電一體化控制,提高生產(chǎn)率、設備的柔性和靈活性,增加機械手以完成復雜的包裝動作。每個機械手均由單獨的電腦控制,攝像機監(jiān)控包裝動作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動作幅度,保證包裝的質(zhì)量。食品加工的高度效率化,主要是采用機電一體化技術(shù)和光、電、液、自動化控制技術(shù)等來實現(xiàn)的,由連續(xù)式生產(chǎn)設備代替間歇式生產(chǎn)設備,由專業(yè)化生產(chǎn)設備代替通用化生產(chǎn)設備,由人型化生產(chǎn)設備代替中小型生產(chǎn)設備。使生產(chǎn)線實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動化調(diào)節(jié)、規(guī)模化經(jīng)營等,可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。據(jù)了解,目前國外包裝和食品機械水平高的國家主要有美國、德國、日本、意大利和英國等。而德國的封箱機械在設計、制造及技術(shù)性能等方面則居于領先地位。較近幾年,這些國家包裝和食品機械設備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢。
另外我國開箱封底機行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅S著科技的不斷發(fā)展與進步,未來微電子、電腦、工業(yè)機器人、圖像傳感技術(shù)和新材料等在開箱封底機中將會得到越來越廣泛的應用,各企業(yè)亟須學習和引進新技術(shù),向生產(chǎn)效率高、自動化程度高、可靠性好、靈活性強、技術(shù)含量高的包裝設備進軍。
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